Koka tinad torskrygg

koka torsk i vatten 1 koka torskrygg i kastrull 2 koka torsk i vatten tid 3 koka fryst torskrygg 4 3 matskedar salt 1 Fiskbuljong (Knorr) Krossad Svartpeppar 4 Lagerblad Kokt skalad potatis om det inte är färskpotatis förstås. Då ska den naturligtvis bara vara skrubbad Djupfrysta ärter Winborgs rivna pepparrot på tub eller färsk pepparrot som du river själv Några goda öl till maten Bregott till följande Vikabröd till maten. 5 Skär fisken i portionsbitar. Salta och lägg ner fisken i buljongen. Koka på svag värme under lock ca 3 min. Tag upp fisken med hålslev och håll den varm. Koka upp såsen. Vänd försiktigt ner persilja och ägg i den varma såsen. Värm ärterna. Pressa potatisen. Servera torsken med pressad potatis, sås och ärter. 6 Det bästa sättet att tina torsk är att lägga den i kallt vatten. Lägg fisken i en plastpåse som du sedan lägger i en skål eller balja. Fyll på med kallt vatten och vänta i ca 30 minuter. Sedan är fisken redo att tillagas. 7 Kokt torsk är en riktig favorit för både vuxna och barn. Våga prova en annorlunda variant ikväll och inspireras av våra spännande recept på kokt torsk med härliga smaksättningar. Visa mer Visar recept Relevans Lysande gul fiskgryta Under 45 min Pocherad torsk (grundrecept) 9 Under 30 min Torsk i räksås med spenatpotatis 36 Under 45 min. 8 2. 9 3. 10 Tina gärna fisken i kylen över natten om du köpt fryst. Foto: Nurlan Emir Dryck till maten? Visa passande viner Ingredienser 4 port Torsk g torskrygg 1 krm salt 1 krm svartpeppar 1 l vatten 3 msk fiskfond 1 ark aluminiumfolie Tillbehör g potatis (ar) 1 krm salt 2 st ägg g mat & bak smör g. 11 1. Koka potatisen mjuk i saltat vatten. Lägg i sockerärtorna att koka med potatisen den sista minuten av kokningen. 2. Koka äggen i minuter. 3. Kokt torskrygg: Koka upp en kastrull med saltat vatten till fiskkoket, 1 msk salt per liter vatten. 4. Lägg i fisken och låt sjuda sakta på svag värme ca 8 minuter. 5. 12