Näringsämnen som bara finns i kött

innehåller kött kolhydrater 1 vilka vitaminer finns inte i kött 2 nötkött fett 3 fördelar med att äta kött 4 Kött har en hög halt av de näringsämnen som kroppen behöver för att fungera. Resultat av kostundersökningar från Livsmedelsverket (Riksmaten) visar att mellan 10 och 30 procent av svenskarnas intag av vitamin B12, vitamin B6, tiamin, riboflavin, niacin samt mineralämnena järn, zink och selen kommer från kött och kötträtter. 5 Kött innehåller också stora mängder av de viktiga mineralämnena järn, zink och selen samt B-vitaminer, bl a vitamin B12 som så gott som bara finns i animaliska livsmedel. Speciellt järn och zink tas lättare upp från kött än från vegetabilier. 6 PM - Kött och chark - Analys av näringsämnen. Kött - analys av näringsämnen i hjort, lamm, nötdjur, ren, rådjur, vildsvin och Ägg, bönor och fullkornsprodukter - analys av näringsämnen. Ät högst gram rött kött och chark i veckan. Många skulle må bra av att äta mindre charkprodukter och rött kött. 7 Att äta vegetariskt. Det är bra för hälsan och jordens klimat att äta vegetarisk mat. Det finns många sätt att få i sig de näringsämnen man behöver, utan att äta kött eller fisk. Det är viktigt att äta tillräckligt med järnrika livsmedel, bönor, ärtor, linser, fullkorn och rapsolja. 8 Kött innehåller högvärdigt protein som behövs för att ersätta och bygga upp kroppens celler. 9 › faq › vad-bestar-kott-av. 10